Pasifloros vaisiai yra žinomi kaip "sulčių karalius". Jo auksinė spalva gaunama iš "flavonoidų", kurie turi gerą priešuždegiminį poveikį ir gali pagerinti alergiją ir periodontitą. Jame taip pat gausu vitaminų B, C, folio rūgšties ir polifenolių. , gali palaikyti kraujagysles, išlyginti kraują, pagerinti geležies absorbciją, pagerinti anemiją, užkirsti kelią arteriosklerozei. Pasiflorų milteliai purškiami džiovinti iš natūraliai auginamų pasiflorų. Didelis antioksidantų, fitonutrientų ir maistinių skaidulų kiekis, ilgalaikis pasiflorų miltelių vartojimas gali padėti išvengti vėžio, sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, padėti pagerinti vidurių užkietėjimą ir veiksmingai užkirsti kelią kolorektaliniam vėžiui. Pridėkite prie desertinio veidrodžio, itališko sūrio, meringue ir gali būti naudojamas kaip macarons įdaras, kad pridėtumėte spalvą ir skonį.
Pasiflorose gausu amino rūgščių, multivitaminų, karotinoidų, superoksido dismutazės (SOD), seleno ir įvairių mikroelementų, reikalingų žmogaus organizmui. Pasifloros vaisiai yra daug baltymų, riebalų, cukraus, vitaminų, kalcio, fosforo, geležies, kalio, SOD fermentų, taip pat žinomas kaip VC karalius tarp vaisių, turintis unikalų skonį (sėklos yra traškios ir skanios, turtingos maistinėmis medžiagomis).
Stresas: Pantoteno rūgštis gali padėti išlaikyti cukraus kiekio kraujyje pusiausvyrą ir energijos tiekimą, o Genol gali sumažinti stresą ir nerimą, padėti atsipalaiduoti ir miegoti. Be to, amino rūgštys padeda pašalinti nuovargį.
• Regėjimas: vitaminas A ir beta karotinas padeda akims prisitaikyti prie šviesos ir išvengti sausų akių, geltonosios dėmės degeneracijos ir kitų problemų.
• Žarnyno valymas ir celiulito mažinimas: Maistinės skaidulos padeda išvalyti skrandį, pašalinti atliekas ir išlaikyti žarnyno bakterijų pusiausvyrą.
• Alergijos malšinimas: beta karotinas turi antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį, taip pat padeda pagerinti alergiją.
• Žemas GI: Straipsnyje, kurį apžvelgė Katherine Marengo, klinikinis registruotas dietologas Naujajame Orleane, JAV, pažymėjo, kad pasiflorų GN vertė yra maža, ir nėra lengva greitai padidinti cukraus kiekį kraujyje, todėl tai taip pat yra aukštos kokybės vaisių pasirinkimas diabetu sergantiems pacientams; kiti nedideli tyrimai mano, kad eglės / piceatannol medžiagos pasiflorose gali padėti skatinti medžiagų apykaitos funkciją ir pagerinti jautrumą insulinui.
• Geras širdžiai: Didelis kalio kiekis ir mažos pasiflorų savybės yra naudingos mažinant kraujospūdį ir palaikant širdies sveikatą. Be to, pasifloros vaisiai su sėklomis yra daug maistinių skaidulų, kurios padeda pašalinti cholesterolio perteklių iš kraujagyslių ir taip pat yra naudingos širdies sveikatai. .
Įpilkite 5 g (1 arbatinį šaukštelį) pasiflorų miltelių į vandenį, arbatą, kokteilius, jogurtą ar bet kokį gėrimą / maistą. Taip pat tinka pridėti prie salotų, miežių ar pusryčių grūdų arba valgyti tiesiogiai.
