Liofilizuotos braškėsgali būti puikus pyrago priedas, nes suteikia koncentruotą braškių skonį, nepridedant tortui drėgmės pertekliaus. Štai kaip pyrage galite naudoti liofilizuotas braškes:
1, Liofilizuotas braškes susmulkinkite iki smulkių miltelių, naudodami virtuvinį kombainą arba trintuvą.
2, Įpilkite braškių miltelių į sausus pyrago recepto ingredientus, tokius kaip miltai, kepimo milteliai ir druska.
3, Sausus ingredientus gerai išmaišykite, kad braškių milteliai tolygiai pasiskirstytų.
4, Tęskite receptą, kaip įprasta, pridėkite šlapių ingredientų ir maišykite, kol gerai susimaišys.
5,Kepkite pyragą pagal recepto instrukcijas.
Liofilizuotas braškes taip pat galite naudoti kaip torto garnyrą, susmulkindami jas į mažus gabalėlius ir pabarstydami ant glaisto arba plaktos grietinėlės. Tai suteiks jūsų tortui spalvos ir tekstūros.
