Juose gali būti mažiau nesveikų transriebalų ir sočiųjų riebalų, kurie gali būti naudingi žmonėms, turintiems didelį cholesterolio kiekį. Tačiau ar daržovių traškučiai yra naudingi aukštam cholesterolio kiekiui, priklauso nuo įvairių veiksnių:
Ingredientai:Bendras daržovių traškučių sveikumas priklauso nuo naudojamų ingredientų. Kai kurie daržovių traškučiai gaminami naudojant minimalų apdorojimą ir minimaliai pridėjus riebalų ar druskų, todėl jie yra sveikesni širdžiai. Tačiau kituose vis dar gali būti nesveikų priedų arba daug natrio.
Porcijos kontrolė:Dar sveikesnius užkandžius reikėtų vartoti saikingai. Persivalgymas bet kokių traškučių, net daržovių traškučių, gali prisidėti prie svorio padidėjimo ir neigiamai paveikti cholesterolio kiekį.
Skaidulų kiekis:Kai kurios daržovės, naudojamos daržovių traškučiams, pavyzdžiui, saldžiosios bulvės ar burokėliai, yra geras maistinių skaidulų šaltinis. Skaidulos gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, todėl traškučiai, pagaminti iš daug skaidulų turinčių daržovių, gali turėti nedidelį pranašumą.
Natrio kiekis:Per didelis natrio vartojimas gali pakenkti širdies sveikatai ir prisidėti prie aukšto kraujospūdžio. Atkreipkite dėmesį į natrio kiekį daržovių traškučiuose ir, jei įmanoma, rinkitės mažiau natrio turinčius produktus.
Bendra dieta:Norsdaržovių traškučiaigali būti širdžiai sveikos mitybos dalis, labai svarbu atsižvelgti į savo bendrą mitybos pasirinkimą. Norėdami veiksmingai valdyti aukštą cholesterolio kiekį, turėtumėte sutelkti dėmesį į subalansuotą mitybą, kurioje yra daug vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų, liesų baltymų ir sveikų riebalų.
