Užšaldykite - džiovinti vaisiai, kaip besiformuojantis sveikas maistas, dėl unikalios apdorojimo technologijos gali pasigirti daugybe patrauklių pranašumų.
Kalbant apie maistinių medžiagų sulaikymą, užšalimas - džiovinimo procesas atliekamas žemoje - temperatūros aplinkoje, kuri gali sumažinti maistinių medžiagų praradimą vaisiuose. Maistinės medžiagos, kurias lengvai pažeidžia šiluma, pavyzdžiui, vitaminas C ir B vitaminai, yra gerai išsaugotos šaldymo metu - džiovinimo metu, leidžiančios žmonėms suvartoti gausesnes maistines medžiagas, mėgaudamiesi skaniu skoniu.
Kalbant apie skonį,užšaldykite - džiovinti vaisiaiTurėkite unikalią traškią tekstūrą. Po užšaldymo - džiovinimas, drėgmė vaisių viduje yra sublimavusi, sudaranti laisvą ir porėtą struktūrą. Jie yra traškūs burnoje, išlaikantys originalų saldų ir kvapnų vaisių skonį ir tuo pačiu suteikia visiškai kitokio skonio patirties iš šviežių vaisių, kuriuos myli bet kokio amžiaus žmonės.
Patogumas taip pat yra pagrindinis „Freeze“ akcentas - džiovinti vaisiai. Didžioji dalis drėgmės pašalinama, todėl jų svoris yra labai sumažėjęs, o jų tūris yra atitinkamai mažesnis, todėl juos lengva nešiotis ir laikyti. Labai patogu nešiotis juos kaip užkandžius pakeliui į darbą ar mokyklą ar kelionių lauke metu. Jie užima mažai vietos ir nėra lengva juos sutraiškyti.
Be to, užšaldykite - džiovinti vaisiai turi palyginti ilgą galiojimo laiką. Dėl ypač mažo drėgmės, mikroorganizmams sunku veistis ir daugintis. Šulinio - sandariomis sąlygomis jas galima laikyti ilgą laiką be pablogėjimo, o tai labai prailgina valgomojo vaisių periodą ir sumažina atliekas.
Tuo tarpuužšaldykite - džiovinti vaisiaiGali būti valgoma įvairiais būdais. Be to, kad jie yra tiesiogiai valgomi kaip užkandžiai, jie gali būti pridedami prie jogurto ir avižinių dribsnių arba sumalami į miltelius ir pridedami prie kepto maisto, kad vaisių skonis ir mityba į maistą pridėtų prie maisto, tenkindami įvairius žmonių mitybos poreikius.
