Užšaldyta džiovintų bananų mityba (2)

Vitaminai ir mineralai
Liofilizuoti bananaiyra daug vitaminų ir mineralų, todėl jie yra sveikas bet kokios dietos priedas. Šie bananai yra geras vitamino C šaltinis, kuris yra svarbus imuninės sistemos veiklai ir odos sveikatai. Viena porcija liofilizuotų bananų sudaro apie 8 procentus rekomenduojamos paros vitamino C normos. Jie taip pat yra geras kalio šaltinis, kurio vienoje porcijoje yra apie 330 mg. Kalis svarbus reguliuojant kraujospūdį, palaikyti širdies sveikatą ir palaikyti raumenų funkciją.
Liofilizuotuose bananuose taip pat yra mažesnis kiekis kitų svarbių vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminą B6, magnį ir varį.
Antioksidantai
Bananuose, įskaitant liofilizuotus bananus, yra antioksidantų, kurie gali padėti apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Šie antioksidantai apima vitaminą C, taip pat kitus junginius, tokius kaip dopaminas ir katechinai. Antioksidantai gali padėti sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, širdies ligos ir Alzheimerio liga, riziką.
Išvada
Liofilizuoti bananai yra skanus ir maistingas užkandis, kuris gali būti naudingas sveikatai. Juose mažai riebalų ir baltymų, tačiau jie yra geras angliavandenių ir skaidulų šaltinis. Juose taip pat gausu vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminą C ir kalį, ir juose yra antioksidantų, kurie gali padėti apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Liofilizuotų bananų įtraukimas į savo mitybą gali būti sveikas pasirinkimas tiek kaip užkandis, tiek kaip receptų sudedamoji dalis.